g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çikolatalı bademli kurabiye - Yemeği

Bu küçük bisküvinin kökeni biraz bir bölüm. O gün eve gittiğimde blog yazmak için biraz atıştırmalık yapmayı planladım, ancak başlangıçta kameranın şirkette olduğunu buldum, ancak birçok malzeme neredeyse hazırdı. Tezgah zaten ham maddelerle kaplı ve düşündüm, unut gitsin, ara sıra açlığınızı gidermek için sıradan bisküviler yapmak daha iyidir. Böylece önceki çikolatalı kurabiyelerin malzemeleri ve prosedürleriyle meşgul olmaya başladım.İşin ortasına geldiğimde, aniden özellikle kuruyemişlerin tadını sevdiklerini söylediklerini fark ettim, bu yüzden evde biraz bütün badem bulup eklediler. Büyük bademlerin her an gözlerimin önünde "sallanabilmesi" için doğrayın. Son terbiye için kalıp kullanmadım, onları taze saklama poşetine sardım ve bir saat buzdolabına koydum. Sonuç oluşmadı ama yine de pişirmek için fırına koydum. Fırında 170 derecede on sekiz dakika pişirdikten sonra çıkardım. Badem yüzeyinin renk değiştirmediğini görünce (çikolatanın rengini söyleyemedi) fırına koyup beş dakika pişirdim. Soğumaya bırakın ve tadına bakın. Lezzetli. Genellikle çirkin olmasına rağmen tadı kesinlikle mükemmel. Küçük bir teneke kutuyu hazırladım ve arkadaşlarıma getirdim. Tattıktan sonra övgüyle doluydu, "Bisküviler gevrek, çikolata aromalı ve büyük bademler çok çiğnenebilir ve çok lezzetli." Bu tür bir kurabiye. Hayır, boş zamanımdan faydalandım ve onlar için başka bir tabak yaptım, ama bu sefer kalıba koydum, en azından temel bir şekle sahip, ama siyah görünüm hala "çirkin", ama endişelenme, çok lezzetli. Çok popüler. Düşük glütenli un 180 gram Pudra şekeri 35 gram Toz şeker 25 gram Bütün yumurta sıvısı 50 gram badem 100 gram Tereyağı 130 gram çikolata tozu 20 gram tuz 2 gram

Aşama 1

Tuzsuz tereyağı oda sıcaklığında yumuşatılır, düşük hızda elektrikli bir çırpma teli kullanarak rengi açılıncaya, hacim genişleyene ve tüy gibi olana kadar tereyağını çırpın;