Kakaolu Bademli Kurabiye - Yemeği
Biraz kakao tozu aldım. Evde Sonbahar Ortası Festivali'nde ay keki yapmak için kullanılmayan badem gevreği vardı. Nadiren bisküvi yapıyorum ve kaloriler çok yüksek! Ancak Yeni Yıldan yararlanın, yağ ve şeker oranı yüksek bir şeyler yiyin! Çok güçlü bir tada sahip bir bisküvi, 40 gr pudra şekeri ekledim ve tam doğru, biraz acı ve biraz tatlıydı. Tatlılar için 20 gr ekleyebilirsiniz. Yeni başlayanlar için çok uygun! Yine de lezzetli. kakao tozu 10 g Düşük glütenli un 115 g badem dilimleri 35 g Toz şeker 40 g Bütün yumurta sıvısı 15 ml Tereyağı 75 g tuz 0,5 g
Aşama 1
Tereyağı önceden çıkarılır ve oda sıcaklığında parmaklar boşlukları rahatça dışarı doğru bastırana kadar yumuşatılır.Çırpma teli ile karıştırıldığında tanecik olmaz ve yerinde yumuşatılır. Pudra şekeri ve tuzu ekleyin. 0,5 g tuzu tartmak kolay değilse, elinizle biraz sıkıştırın, çok fazla tuzlu hale getirir
Adım 2
Önce bir spatula kullanarak pudra şekerini karıştırın ki çırpma teli pudra şekerini uçurmasın, tereyağını biraz beyaz çırpın!
Aşama 3
Yumurta sıvısını gruplar halinde ekleyin ve yağ ile su ayrışmasını önlemek için yumurta sıvısını tamamen emildikten sonra ekleyin.
4. adım
Hafif tüy gibi çırpın.Dilimlenmiş bisküviler yapmak için gereken tereyağı miktarı dekoratif kurabiyelerle aynı değildir.Yumurta tamamen emildiği için tamamen dağıtılmalıdır.
Adım 5
Elenmiş az un ve kakao tozu ekleyin
6. Adım
Kuru toz kalmayıncaya kadar karıştırmak için bir spatula kullanın, aşırı karıştırmayın
7. Adım
Badem dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın
8. Adım
Kurabiye hamuru hazır!
9. Adım
Yapışmayı önlemek ve kare şekle getirmek için kalıba plastik sargı veya yağlanmış kağıt koyun. Kalıbı olmayanlar, özellikle bir sonraki adım için ellerini kare şerit yapmak için de kullanabilirler. Buzdolabına koyun ve bir saat dondurun.
10. adım
Buzdolabından çıkarın ve dilimleyin. 0.5 cm biraz daha ince kestim. Daha kalın ise yaklaşık 0,7 cm'dir. Pişirme sırasında eşit olmayan ısınmayı önlemek için eşit şekilde kesmeye çalışın.
11. adım
Yağlanmış kağıdı fırın tepsisine yayın ve bisküviler arasında pişirme sırasında genişleyecek bir boşluk bırakın.
Adım 1/2
170 derece, 15 dakika. Zaman esas olarak herkesin fırınına bağlıdır, özel duruma bağlıdır. Son birkaç dakika içinde, bazılarının yapıştırmamaya dikkat etmelerini izleyin ~~~ Kullandığım aca fırın
13. adım
Birkaç sabun gevreği alın
14. adım
Tıklayın
Adım 15
Kakao seven arkadaşlar bu kurabiyeyi kaçırmamalı!
16. adım
Kızılcık bisküvilerine benzer çok basit ve lezzetli, acemiler için bir zorunluluk olmalı!
17. Adım
Herkese Mutlu Çin Yeni Yılı! Somon salatası
önceki
Makao Domuz Pirzola Çörek
Sonraki
