"Aile ziyafetlerindeki soğuk yemekler sadece güzel bir tada sahip olmamalı, aynı zamanda tadı korumalı ve hepsini aile ziyafetinde yemeye çalışmalıdır. Bugünün somonu, aile ziyafetleri için daha uygundur ve salatalıklarla süslenir. Daha güzel. Yemek yerken bir rulo almak çok uygun ve yediğinizde birden fazla dokusu var. Ayrıca ziyaretçi sayısına göre de seçebilirsiniz. Deneyebilirsiniz. " Malzemeler
Somon Doğru miktar
Lahana Doğru miktar
kırmızı biber Doğru miktar
Yeşil Biber Doğru miktar
salatalık Doğru miktar
Aksesuarlar
tuz Doğru miktar
Karabiber Doğru miktar
zeytin yağı Doğru miktar
Beyaz sirke Doğru miktar
Şeker Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar
Xianxian Damak zevki
karıştırmak Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 Lahana ve acı biberleri temizleyin, somonu kağıt havluyla kurulayın ve ardından marine etmek için tuz ve karabiber uygulayın.
2 Lahanayı ve yeşil ve kırmızı biberi doğrayın.
3 Tavayı ısıtın ve somonu kızartmak için az miktarda zeytin ekleyin.
4 Ters çevirin ve tamamen pişene ve yüzey hafifçe kömürleşene kadar kızartın.
5 Somon soğuduktan sonra, dokusu boyunca küçük parçalar halinde kesin.
6 Salatalığı dilimler halinde tıraş etmek için bir kazıyıcı kullanın.
7 Lahana ile yeşil ve kırmızı biberlere tuz, şeker, tavuk özü, beyaz sirke ve zeytinyağı ekleyip iyice karıştırın.
8 Salatalığı rulo haline getirin.
9 Karışık lahana salatasını ve üzerine somon balığı koyun.
İpuçları
1. Lahananın tadını doğrudan seviyorum. Kabul edemezseniz, beyazlatabilirsiniz, ancak tadı etkileyeceği için çok uzun süre haşlamayın. 2. Çiğ somon kullanmanın etkisi de iyidir.