Karnıbahar
250 g
Su saç mantarı
50 gram
Frenk soğanı
50 gram
Aksesuarlar: Köri, yağ, sarımsak, sarımsak Körili Karnabahar Nasıl Yapılır 1 Karnabaharı yıkayın, elinizle küçük çiçeklere ayırın, suda haşlayın ve soğumaya bırakın. 2 Islatılmış mantar. Pırasayı yıkayın ve parçalara ayırın. 3 Köri küplerini hazırlayın. 4 Tencereye yağ ekleyin,% 70 ateşte ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin. 5 Karnabaharı ve mantarı ekleyin ve üç dakika kızartın. 6 Biraz daha kaynar su ekleyin. Bir dakika pişirin. 7 Isıyı düşürün ve köri küpleri ekleyin. 8 Köri küplerini eriyene ve çorba yavaş yavaş koyulaşana kadar yavaşça karıştırın. 9 Pırasa ekleyin. 10 Bir dakika daha kızartın, daha sonra tavadan çıkacaktır.