Malzemeler
yeşil biber
100 gram
domuz eti
100 gram
lâhana turşusu
100 gram
Takviyeler: yemeklik yağ, tuz, hafif soya sosu, soğan, frenk soğanı, sarımsak, biber, nişasta, nişasta
Acı ve ekşi yeşil biber rendelenmiş domuz eti uygulaması 1 Domuz eti, yeşil biber ve soğanı hazırlayın.
2 Soğanı ve yeşil biberi yıkayın, doğrayın; domuz etini doğrayın.
3 Lahana turşusu saplarını doğrayın; domuz parçalarını hafif soya sosu ve nişasta ile karıştırın.
4 Sarımsakları kırın ve frenk soğanı ince ince doğrayın.
5 Tavadaki yağı ısıtın ve kıyılmış domuz etini gevşetin ve bir kenara koyun.
6 Kalan yağı tencereye koyun ve arpacık soğanı ile sarımsağı soteleyin.
7 Yeşil biberleri dökün ve iyice karıştırın.
8 Lahana turşusu saplarını ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Parçalanmış domuz etini dökün.
10 Tuz, hafif soya sosu ve karabiber ekleyip iyice karıştırın.
11 Lezzeti ayarlayın ve tabağa servis yapın.
-
- Mandalinalı Ördek Süt Çayı
-
- Pirinç ocak yoğurtlu kek
-
- Muzlu Ananaslı Milkshake
-
- Karnabahar Köri
-
- Asmalı Biber Deniz Sosis
-
- Domuz İpi Çörek
-
- Ev yapımı şarap
-
- Siyah Susamlı Beyaz Şekerli Kurabiye Kurabiye
-
- Esmer şekerli çavdar ekmeği
-
- Tayvanlı Kimchi
-
- Ekşi Erikli Tavuk Kanadı
-
- Marul salatası
