Karidesli Kızarmış Erişte - Yemeği
Çin mutfağının bolluğuna içimi çektim. Bir erişte içinde pek çok çeşit erişte var. Yaygın olanları arasında geniş erişte, ince erişte, ramen erişte, dilimlenmiş erişte vb. Sadece bu da değil, erişte her şeye çok yakışıyor ve her türlü et ve sebze bir arada lezzetli. Çocukluğumdan beri erişte yemeyi seviyorum. Bugün tanıtılan yöntem çok basit. Malzemeler daha rahat. İstediğinizi ekleyin. Haha, dikkatli bakın. Adımları adım adım izleyin. Ayrıca yapabilirsiniz Övgü dolu bir tabak kızarmış erişte ile karıştırın. erişte 150 g Karidesler 4 Yumurta 1 Kiraz domates 5 Fasulye filizi Doğru miktar soğan Doğru miktar Kırmızı ve sarı biber Doğru miktar Sarımsak 2 kapsül
Aşama 1
Tencereye su koyup kaynatın, suyu kaynatmadan önce malzemeleri hazırlayın, soğanı, kırmızı ve sarı dolmalık biberleri doğrayın, küçük domatesleri ve fasulye filizlerini temizleyin.
Adım 2
Karidesleri çıkarın, kabuklarını çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere kuyrukta bir bölüm kaydedin.
Aşama 3
Başka bir küçük tencerede yumurtaları soğuk su altında 8 dakika haşlayın.
4. adım
Haşlanmış yumurtanın suyu, işlenmiş karides şekerinin rengini değiştirecektir.
Adım 5
Büyük tencerede su kaynatılır ve noodle'lara konur.Noodle'ların kenarları şeffaf olana ve çekirdek çiğ olana kadar pişirin.Çıkartın ve soğuk suyla durulayın ve daha sonra kullanmak için süzün.
6. Adım
Yapışmaz bir tavaya 2 yemek kaşığı sıvı yağ ekleyin, hazırlanan soğanı, kırmızı ve sarı dolmalık biberleri ve sarımsakları ilave edin.
7. Adım
Ardından küçük domates, karides ve erişte ekleyin.
8. Adım
2 kaşık hafif soya sosu, yarım kaşık koyu soya sosu, biraz şeker ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
9. Adım
Son olarak fasulye filizlerini ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın.
10. adım
Sıcağı kapatın ve tencereden istediğiniz yumuşaklığa ve tuzluluğa çıkarın.
11. adım
Bir tencereye koyun ve iki yumurta koyun.
