Malzemeler
domates
3
mantar
400 g
Sığır eti köpüğü
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, süt, yarım soğan
Mantarlı soğan domates çorbası 1 Tüm malzemeleri hazırlayın
2 Domatesleri soyup doğrayın, bir mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin, bir kenara koyun
3 Her türlü mantarı yıkayın ve küp küp doğrayın
4 Soğanı ufalayıcıya koyun ve doğrayın
5 Soğanı bir tavaya koyun ve soteleyin
6 Mantarları ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin.
7 Domates püresini ekleyin, biraz su ekleyin ve iyice karıştırın. Tuz ve karabiberle tatlandırın
8 Orta ateşte kapatın ve 3 dakika pişirin
9 Kapağı açtıktan sonra dana köpüğü ekleyin, iyice karıştırın ve tekrar kaynatın
10 Ateşi kısık ateşe getirin, sütle yapılmış mısır nişastası ununu ekleyin, karıştırarak pişirin, tekrar kaynatın ve biraz tavuk özü ekleyin. Ateşi söndür
11 Mantar, soğan ve domates çorbası tamamlandı
-
- Çatal ızgara karışık sebzeler
-
- Guokui iki kez pişmiş domuz eti
-
- Kızarmış dana eti
-
- Yeşil Kırmızı Biber Acı Sos
-
- Yosun Çörekler
-
- Acı Kabak Kızarmış Karides
-
- Tavada Kızartılmış Kar Tanesi Eti
-
- Domatesli çırpılmış yumurta
-
- ev yapımı Çili sos
-
- Mor tatlı patates dolgusu
-
- Patatesli Kızarmış Domuz Eti
-
- Mikrodalga Kek
