Soyulmuş maş fasulyesi
200 g
Aksesuarlar: 2 yemek kaşığı şeker, 3 yemek kaşığı süt tozu, az miktarda mısır yağı Maş fasulyesi keki nasıl yapılır 1 Soyulmuş maş fasulyesini 2 saat suda bekletin. 2 Elektrikli düdüklü tencerenin iç tenceresine koyun ve az miktarda su ekleyin. 3 Pişirin ve tüketin. 4 Pişirilen maş fasulyesi, pirinç kaşığı ile bastırılarak ezilir. 5 Yapışmaz tavaya biraz mısır yağı dökün, maş fasulyesi ezmesini tavaya dökün ve kısık ateşte kızartın. 6 Şekeri ekleyin ve kavurmaya devam edin. 7 Süt tozu ekleyin ve kavurmaya devam edin. 8 Nem kuruyana kadar karıştırarak kızartın, hamur haline getirin, ocağı kapatın ve soğumaya bırakın. 9 Soğuk maş fasulyesi ezmesini küçük porsiyonlara bölün. 10 Kalıpla pres kalıplama.