havuç
300 gram
Domuz göbeği
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, 2 diş, soya sosu, şeker, şeker Etin besleyici havuçla karıştırılıp kızartılması 1 Yıkanmış havuçları daha sonra kullanmak üzere dilimleyin. Havuç dilimlerinin kalınlığı orta, yaklaşık 1 mm, çok kalın ve pişirilmesi kolay değil, çok ince ve lezzetli değil. 2 Domuz göbeğini dilimleyin, biraz zencefil ve sarımsak dilimleri kesin. 3 Tencereye biraz yağ koyun, yağ sıcakken rendelenmiş zencefil ve sarımsak dilimleri ekleyin, domuz göbeğini ekleyin ve rengini değiştirmek için karıştırıp kızartın, rengi iyileştirmek için az miktarda soya sosu, tazeliği iyileştirmek için az miktarda şeker ekleyin, su ekleyin ve 5 dakika pişirin. 4 Spatula kullanırken havuçlar kolayca ezilebilir ve tencereden çıkarılabilir.