karides
700 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, şeker, istiridye sosu, aroma, çok taze, yemeklik şarap Haşlanmış karides nasıl pişirilir 1 Karides tabancasını ve karides ipeğini kesin ve bağırsakları çıkarın 2 Zencefil ile marine edin ve bir süre şarap pişirin 3 Karidesleri marine ederken sarımsağı doğrayın 4 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, tavadaki sarımsak granüllerini altın rengi olana kadar karıştırın ve ocağı kapatın 5 Önce tuz ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın, ardından istiridye sosu ve Wei Xian ekleyin, iyice karıştırın ve daldırma sosu olarak servis yapın 6 Uygun miktarda yağı kaynatmak için suya koyun, karidesi tencereye koyun 7 Karides kırmızıya dönüp yuvarlandığında su kontrolünü kaldırın. 8 Sadece sosla servis edin