Malzemeler
Buğday unu
300 gram
Domuz eti dolgusu
200 g
Maya
3g
Takviyeler, yeşil soğan, zencefil, tuz, soya sosu, susam yağı, istiridye sosu
Et kafesinin buharda pişirilmesi uygulaması 1 Ana malzemeler: un, maya tozu, domuz eti dolgusu
2 Maya tozuna un ekleyin ve bir hamur oluşturmak için suyla karıştırın.
3 Pürüzsüz hamuru yoğurun, üzerini kapatın ve prova için bir kenara koyun.
4 İki kat boyuta kadar kanıt.
5 Doğranmış yeşil soğanı, zencefili, tuzu, soya sosu, istiridye sosu, susam yağı ve diğer baharatları domuz dolgusuna koyun.
6 Tek yönde kızartın, iyice karıştırın ve bir süre çırpın.
7 Mayalı hamuru eşit ve pürüzsüz bir şekilde tekrar yoğurun.
8 İnce ve eşit bir hamur haline getirin.
9 Hazırlanan et dolgusunu eşit şekilde hamurun üzerine yayın.
10 Bir uçtan toplayın.
11 Yuvarladıktan sonra, kendi buhar makinenizin boyutuna göre uçları kesin.
12 Tencerenin kapağını kapatın ve on dakika daha uyanın.
13 On dakika sonra yüksek ateş açın, 20 dakika orta ateş ve buhara getirin, üstünü açmadan önce 35 dakika boyunca ısı ve buharı kapatın.
14 Parçalara ayırın ve yiyin!
-
- Lily Armut Buzlu Şeker Çorbası
-
- Cordyceps saksı omurga
-
- Soğuk Tremella Mantarı
-
- Köri Patatesli Tavuk Nuggets
-
- Çıtır Yumurtalı Rulo
-
- Ev yapımı çilek reçeli
-
- El yapımı çörekler
-
- Kuru Turplu Karışık Yumurta
-
- Doğumgünü pastası
-
- Kestane Mantarı Kavrulmuş Tavuk
-
- Tavuk Kanadı Kızarmış Marul
-
- Mor Tatlı Patates Cipsi
