Malzemeler
Patates
500 g
Tavuk bacağı
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, köri, arpacık soğanı, zencefil,
Körili patates tavuk kanadı uygulaması 1 Ana ve yardımcı malzemeler: patates, tavuk budu, köri külçeleri.
2 Yıkanmış tavuk bacaklarını parçalara ayırın.
3 Patatesleri soyun, yıkayın ve parçalara ayırın.
4 Tavuk nuggetlarını soğuk suyla bir tencereye koyun, kaynatın ve 2 dakika haşlayın.
5 Çıkarın, durulayın ve bir kenara koyun.
6 Yağı ısıtın, yeşil soğan ve zencefili ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Tavuk kanadı ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
8 Patates parçalarını ekleyin ve iyice karıştırın.
9 Hafif soya sosu ekleyin.
10 Kaynatıncaya kadar su ekleyin.
11 Patates ve tavuk tamamen pişene kadar yaklaşık 10 dakika orta-kısık ateşte pişirin.
12 Köri küplerini ekleyin ve tuzla baharatlayın.
13 Köri küpleri eriyene kadar pişirin, sos açıldığında ocağı kapatın.
14 Tencereyi çıkarın ve servise hazır bir tabağa servis yapın.
-
- Ev yapımı çilek reçeli
-
- El yapımı çörekler
-
- Kuru Turplu Karışık Yumurta
-
- Doğumgünü pastası
-
- Kestane Mantarı Kavrulmuş Tavuk
-
- Tavuk Kanadı Kızarmış Marul
-
- Mor Tatlı Patates Cipsi
-
- Sarımsaklı buharda pişirilmiş lif kabağı
-
- Havuç rendelenmiş domuz eti
-
- Arpa Alıç Çayı
-
- İstiridye Omleti
-
- Sıcak ve ekşi soğuk cilt
