ot sazan
1 parça
Eski tofu
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, sarımsak, sarımsak, zencefil, yemeklik şarap, soya sosu, kuru biber Tofu ile balık güveç 1 Balıkları yıkayın, parçalara ayırın ve 10 dakika boyunca şarap pişirirken marine edin! 2 Sarımsakları parçalara ayırın, kuru biber, zencefil ve sarımsağı doğrayın! 3 Dilim soya peyniri. 4 Önce tofuyu kızartın. 5 Uygun miktarda yağ ekleyin ve balığı kızartın. 6 Balıkları hafifçe altın olana kadar kızartın, biraz tuz ekleyin ve soya sosu onu renklendirecektir! 7 Kızartılmış tofuyu ekleyin. 8 Uygun miktarda su ekleyin, ardından sarımsak çubukları, kuru biberler, zencefil, diş sarımsak ekleyin ve pişirin. 9 Pişirmeden 3 dakika önce sarımsak yapraklarını ekleyin ve 2-3 dakika pişirin!