g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

5

Karabuğday unu

85 g

Süt

40 g

Çay tohumu yağı

40 g

Pudra şekeri

70 g

Aksesuarlar Yok Yok

Karabuğday şifon kek nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını ve yumurta beyazlarını iki kaseye ayrı ayrı koyun

2 Şifon kek gibi yumurta sarısına çay tohumu yağı ve sütü ekleyin, iyice karıştırın, sonra karabuğday unu ekleyin ve iyice karıştırın (her zaman fotoğraf çekmeyi unutuyorum, bu yüzden adımlar eksik)

3 Yumurta beyazına porsiyonlar halinde şeker ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın

4 yemek kaşığı küçük bir parça, önce yumurta sarısı hamuru ile karıştırın

5 Küçük bir parça yumurta akını alıp hamurun içinde eşit şekilde karıştırmaya devam edin

6 Hamuru yumurta beyazı kasesine dökün

7 Pürüzsüz ve hassas bir hamur haline getirmeye devam edin.

8 Kalıba dökün ve büyük kabarcıklar oluşturmak için hafifçe sallayın

9 Fırını 35 dakika 170 derecede önceden ısıtın

10 Fırından çıkarıldığında ters çevrilir ve soğutulur, ardından kalıptan çıkarılır ve tüketim için parçalara ayrılır.

Süslü topuz

Çikolata Yoğunlaştırılmış Sütlü Şifon

Çikolata Lav

Balık haşlanmış tofu

Orijinal soslu ızgara beyaz istiridye

Tatlı pişmiş çörekler

Tavada kızartılmış ot sazan küpleri

Şifon kek

Şifon kek

Yumurta Beyazı Hindistan Cevizi Topları

Meyveli pasta

Deniz mahsulü erişte