ot sazan
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, tatlı patates tozu, zencefil, sarımsak ve sarımsak Kızarmış ot sazanı yöntemi 1 Ot sazanı yıkayın ve dilimleyin, su ıspanak, sarımsak ve zencefili kesin. 2 Tatlı patates tozu, tuz, soya sosu ve yemeklik şarabı ekleyin ve iyice karıştırın 3 Karıştırdıktan sonra 20 dakika marine edin, böylece balıklar daha lezzetli olur 4 Tencerede yağı ısıtın ve ot sazanı kızartın. 5 Her iki tarafı da altın rengini alana kadar kızartırken zencefil ekleyin 6 Kızarmış balığı koyun ve bir kenara koyun 7 Yağı orijinal tencerede bırakın, sebze saplarını ekleyin ve bir süre karıştırın 8 Kızarmış ot sazanı ekleyin ve kavurun 9 Son olarak, sarımsak filizlerini ekleyin ve bir süre karıştırıp kavurun, tencereden çıkacaktır.