Dengeli bir kahvaltı - Yemeği
"Basit kullanım, evde yapılabilecek lezzetli kahvaltı." Malzemeler
- tavuk göğsü Yarım
- Yumurta 1 parça
- jambon 1
- Brokoli Küçük bir miktar
- Mısır unu 1 kepçe
- tuz bir miktar
- Kıyılmış karabiber bir miktar
- Orijinal Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tavuk göğsünü tuz, ezilmiş karabiberle koyun ve mısır nişastasına biraz su ekleyin (tavuğun daha sulu ve kuru olmaması için su ilave edilir).
-
2 Kızartın ve bir bıçakla çapraz olarak küçük parçalar halinde kesin.
-
3 Jambonu ikiye bölün, sonra ortadan kesin, kesmeyin.
-
4 Jambon kalp şeklinde yapılır ve eklemler kürdan ile bağlanır. Tavayı ısıtın (altını kısık ateşe çevirin), jambonu ekleyin ve yumurtayı jambonun ortasına dökün (yumurtaları çırpıyorum, yumurta beyazı ve sarısını karıştırıyorum, biraz tuz ekleyip karıştırıyorum), kapakla örtün, yumurtanın üst kısmı Çevirmeden çabuk pişirin.
-
5 Brokoliyi kızartın (sıcak suda kaynatın ve çabuk kızartın) Tadına biraz tuz koyun. Son olarak tabağı koy.
