g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ördek kanı, yeşillik, yam erişte - Yemeği

"Kanı zenginleştirme, toplam tamamlayıcı besinin ebedi temasıdır. İster 6 aylık bir bebek ister 3 yaşında bir bebek olsun, çok dikkat edilmesi gerekiyor. Dikkatli olunmazsa, iskemi ve demir eksikliği için kapıya gelmek kolaydır. Daha önce ne yazdınız? Yiyecekler, sadece efsane olan demiri gerçekten yenileyebilir: ıspanak, kırmızı hurma, demir kap demiri - İnsanların% 99'u yanılıyor, işe alındınız mı? Demir desteğinin en iyi etkisi hayvan kanı, sakatat ve kırmızı ettir. Kırmızı et (yağsız dana eti, yağsız kuzu eti, yağsız domuz) günlük diyetimize daha fazla maruz kalmaktadır. Birçok anne, hayvan kanının ve iç organların iyi yapılmadığını veya bebekken yemeyi sevmediklerini söylüyor. Bugün, demir takviyelerinin kralını - ördek kanını bebeklerin yemeyi çok sevdiği erişte haline getireceğim ve ördek kanının kokusunu tadamayacağım. Kanı uydurduğum için mutluyum! Ördek kanı, bebeklerin yemeyi çok sevdiği erişte haline getirilir. Hayvan kanının tadına bakamazsınız. Mükemmel! " Malzemeler

Ördek kanı 20 gram
sebzeler 10 gram
Trikoloma 10 gram
tatlı patates 10 gram

Aksesuarlar

Yüksek glütenli un 35 gram

Işık Damak zevki
pişirmek Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk

1 Malzemeler: ördek kanı, 20 gram yeşil sebze, 10 gram yam, 10 gram mantar, 1 yüksek glüten unu, 35 gram Pişirme yöntemi: buharda pişirme, kaynatma Referans yaşı: 8M + çalışma süresi: 20 dakika.
2 Yamları soyun, mantarları parçalayın ve ördek kanını, patates kızartmasını ve mantarları 15 dakika boyunca buharda pişirin. İpuçları: Ördek kanı, kanı zenginleştirmekle aynı etkiye sahip diğer hayvan karaciğeri veya kırmızı et ile değiştirilebilir.
3 Buharlamadan sonra biraz su ekleyin ve yeşilliklerle birlikte çırparak bir macun oluşturun. Un dışında kalan malzemelerin hepsi ezilir. İpuçları: Yeşil sebzeler diğer yapraklı sebzelerle değiştirilebilir, trikoloma diğer mantarlarla değiştirilebilir ve yam, patateslerle değiştirilebilir. Bu eriştenin beslenmesi oldukça dengelidir.
4 Yüksek glütenli un ekleyin ve iyice karıştırın. ipuçları: Orta glüten (normal) un da mevcuttur, yüksek glütenli unun pıhtılaşması daha kolaydır.
5 Hamur yapışkandır ve kolayca damlamaz Damlamayacak kadar kalınsa, meyilli sarkmayacak şekilde kaşığı kaldırın.
6 Sıkma poşetini kavanozun üzerine koyun ve hamuru sıkma poşetine koyun.
7 Tencerede suyu kaynatın, kısık ateşe çevirin ve uzun erişte yetiştirmek için hamuru tencereye sıkın. Sıktıktan sonra karıştırmayın, 3 dakikada pişirin, çiğ ve pişmiş, yumuşak ve sert tadın. Pişirin. İpuçları: Ateş kaynarken hamuru sıkmayın, meyilli tavadan yıkanacak ve katılaşmayacaktır. Aynısı, bazı toplar yaparken, hafifçe kaynar halde sıkarken de geçerlidir.
8 Erişte kalınlığını krema poşetinin kesiğinin boyutu belirler.İyi çiğnemeyen bebek erişteleri daha yumuşak yapar.
9 Pomelo anne şöyle dedi: Besin takviyesi döneminde bebekler yiyecekleri kabul edemezler Yetişkinlerin seçici yiyenlerini dışlarlar, ya çiğneyemezler ya da özelliklerini kabul etmezler ya da kötü kokarlar Bu yönlerden bebeğinizin seçici yiyicilerinden korkmazsınız.