Malzemeler
Taze bebek ıspanak
200 g
Takviyeler: tuz, küçük yeşil soğan yaprağı, 10 gr, biber, 20 tane, susam yağı, biber, şeker, tavuk özü, sirke, sirke
Ispanağı biber ve kenevirle karıştırın 1 Eski yaprakları ve kökleri toplayın ve ıspanağı suda durulayın, sonra kaynar suya koyun, haşlayın ve kurumuş suyu alın.
2 Biberleri az miktarda suda beş dakika bekletin.
3 Yeşil soğan yapraklarını yıkayın, biber ve yeşil soğan aromasını doğrama tahtası üzerine koyun ve ince ince doğrayıp püre haline getirin.
4 Küçük bir kap alın, doğranmış biber, yeşil soğan yaprakları ve bir çorba kaşığı haşlanmış soğuk haşlama ilave edin, biraz tuz, tavuk özü ve biraz şeker ekleyin.
5 Tuzu ve şekeri karıştırın, uygun miktarda balzamik sirke, acı biber ve susam yağı ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Ispanağı kaba koyun, ayarlanan sosu dökün ve iyice karıştırın.
-
- Fasulye ve mısır ile haşlanmış tatlı patates
-
- Orijinal Bütün Yumurtalı Tart
-
- Omlet
-
- Karabiberli Izgara Karides Şiş
-
- Zeytinli Sebze ve Acı Kabaklı Kıyma
-
- Fasulye Yumurtalı Gözleme
-
- Yumurta Sarılı Hindistan Cevizi Topları
-
- Siyah susamlı erişte ve frenk soğanı ile doldurulmuş köfte
-
- Keçiboynuzu Domuz Çörek
-
- Lotus Kökü Yedek Kaburga Turşusu Tuk Fresh
-
- Kimchi Pastası
-
- Sarımsaklı yumurta
