Fesleğen
100 gram
Yumurta
3
Aksesuarlar: zeytinyağı, tuz, karabiber, susam yağı, sarımsak, tavuk özü, Dokuz katmanlı pagodayla çırpılmış yumurta uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: dokuz katmanlı pagoda, yumurta, sarımsak. 2 Dokuz katlı kuleyi ince ince doğrayın ve sarımsakları doğrayın. 3 Yumurtaları büyük bir kaseye kırın (iki tanesi yeterli değildir ve sonuna bir tane daha eklenir). 4 Uygun miktarda tuz, susam yağı, karabiber, tavuk özü ve biraz su ekleyin. 5 Sarımsakları dökün. 6 Dokuz katlı kuleye dökün ve iyice karıştırın. 7 Tavayı kızartmaya göre daha fazla zeytinyağı ile ısıtın. 8 Ayarlanmış yumurta ödülünü dökün. 9 Eşit şekilde ısıtıldıktan sonra ters çevirin. 10 Isıyı kapatmak için aromayı karıştırarak kızartın.