Pomfret
3 satır
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber Kızarmış pomfret nasıl kurutulur 1 Pomfretin solungaçlarını çıkarın, iç organları yıkayın ve balığın her iki tarafına birkaç vuruş yapın. 2 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, ince tuz ekleyin, yarım saat marine edin, suyu boşaltın 3 Tencere ısıtıldıktan sonra yağı koyun ve% 90 sıcakta pişirin. 4 Balıkları bir tavaya koyun ve orta ateşte yaklaşık 5 dakika kızartın 5 Yağı her iki tarafı da altın kahverengiye dönünce çevirin, çıkarın ve boşaltın. 6 Arpacık soğanı, zencefil, kuru biberler, şeker, hafif soya sosu ve az miktarda su koyun ve koyu bir meyve suyuna hasat edin.