Malzemeler
salatalık
1
Siyah mantar
50 gram
Takviyeler: Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, kırmızı biber, istiridye sosu, marul, tuz, tavuk, sıvı yağ, sıvı yağ
Baharatlı kızarmış salatalık mantarı yöntemi 1 Mantarı önceden suya batırın ve yıkayın.
2 Salatalığı soyup dilimleyin.
3 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı doğrayın ve küçük kırmızı biberi küçük parçalar halinde doğrayın.
4 Islatılmış mantarı küçük parçalar halinde kesin.
5 Tencerede yağı ısıtın, kokulu olana kadar kızartmak için yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve kırmızı biber ekleyin.
6 Salatalık ve mantarı ekleyip kavurun.
7 İstiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
8 Hafif soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
9 Tuz ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
10 Tavuk özünü ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
11 Sheng tamam.
-
- Baharatlı Kızarmış Kimyon Domuz Eti
-
- Şalgam Topları ve Şehriye Çorbası
-
- Karıştırılmış mantar ve istiridye mantarlı lahana
-
- Renkli pirinç
-
- Maş Fasulyesi Filizi ile Buharda Pişirilmiş Erişte
-
- Lezzetli sebze yemeği
-
- Ispanak ve Domuz Karaciğeri Çorbası
-
- Baharatlı Tatlı Patates Erişte
-
- Lahana Domuz Mantısı
-
- Kimchi Pirinç Topu
-
- Pelin saplı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Toprak kapta yengeç erişte
