Enoki mantarı
100 gram
Utacai
30 g
Aksesuarlar Siyah mantar biraz yemeklik yağ 2 çay kaşığı tuz uygun Lezzetli sebze mantar kulağı uygulaması Wutacai 1 Siyah mantarı ıslatın ve yıkayın. 2 Enoki mantarlarının köklerini kesin ve yıkayın; Wutacai'yi yıkayın. 3 Enoki mantarlarını bir süre kaynar suda 10 saniye kaynatın. 4 Bir tencerede su kaynatın, birkaç damla yağ ekleyin ve Wuta sebzelerini bir süre haşlayın. 5 Tavadaki yağı ısıtın, biraz tuz ekleyin ve kavurun. 6 Tavada kızartılmış Utacai servis edilir ve bir tabağa konur. 7 Tencerede yağı ısıtın ve siyah mantarı karıştırın. 8 Enoki mantarlarını dökün, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. Kızarmış enoki mantarları, Wuta yemeklerinin üzerinde servis edilir.