Fasulye şehriyesi
300 gram
Yardımcı Malzemeler: uygun miktarda yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda tüylü yengeç, 1 tavuk özü, 3g, biber 3g, 5g istiridye sosu 5g Yengeç erişte nasıl pişirilir 1 İki fan 2 Ilık suya batırın, suyu boşaltın ve daha sonra kullanmak için kızartın; 3 Tüylü yengeçler kaynar suda haşlanır, temizlenir ve küçük parçalara ayrılır; 4 Tencereye şehriye dökün, uygun miktarda su ekleyin, yağ, tuz, tavuk özü, biber, Maggi umami sosu ve istiridye sosu ekleyin; 5 Yengeçleri ekleyin ve iyice karıştırın; 6 Kapakla kapatın, orta ateşte kaynayana kadar pişirin, kısık ateşe çevirin ve 3 dakika pişirin.