Malzemeler
yeşil biber
1 parça
Fasulye filizi
500 g
Domuz göbeği
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, biber, soğan, hafif soya sosu, zencefil
Maş fasulyesi filizi ile buharda pişirilmiş erişte 1 Erişteleri kesin ve bir tencerede buharda pişirin
2 Erişteleri buharda pişirirken, kıyılmış domuz eti için hafif soya sosu kullanın, birkaç dakika tuz ve zencefil ile marine edin, yeşil biberi doğrayın ve fasulye filizlerini durulayın.
3 Kızgın yağ tavasında doğranmış kokulu biber ve soğanı karıştırın
4 Marine edilmiş domuz etini ekleyin ve eşit şekilde kızartın
5 Daha fazla su ekleyin ve kıyılmış domuz etini bir süre pişirin ve tuz ekleyin
6 Fasulye filizlerini koyun
7 Yeşil biberi koyun ve tencerenin kenarına doğru itin
8 Bu sırada erişteler de buharda pişirilir, çubuklarla karıştırılır
9 Yemek çubuklarını alıp sebze suyuna eşit şekilde batırmak için bir sebze kabına koyun ve tüm erişteleri sebze suyuna batırın.
10 Tekrar buharlayıcıya koyun ve beş veya altı dakika buharda pişirin. Buharda pişirilmiş erişte taze, hoş kokulu ve yumuşaktır, çok lezzetlidir.
-
- Ispanak ve Domuz Karaciğeri Çorbası
-
- Baharatlı Tatlı Patates Erişte
-
- Lahana Domuz Mantısı
-
- Kimchi Pirinç Topu
-
- Pelin saplı tavada kızartılmış domuz eti
-
- Toprak kapta yengeç erişte
-
- Rendelenmiş Havuçlu Çörekler
-
- Brokoli servis edin
-
- Kemer tarafı
-
- Ispanaklı Çırpılmış Yumurta
-
- Yeşil Fasulye ve Tatlı Patates ile Kızarmış Doğranmış Domuz Eti
-
- Karikatür pirinç topu
