Deniz Ürünleri Usulü Baharatlı Lahana Kızarmış Pilav - Yemeği
1. Gerekli malzemeleri hazırlayın. Aslında yemek pişirmek otantik değildir. Yaptığınız şey evinizden otantik ve onun pişirdiği evden otantik, öyle, yani ne isterseniz yiyebilirsiniz. Kızarmış pilav gibi bu tür yiyecekler çok özerk ve zengindir.
2. Yumurtalar daha sonra kullanılmak üzere karıştırılır.Bazıları yumuşak ve kıyılmış olanları sever, ben altın sarısı olanları tercih ederim. Ben iki tane kızartırım, isterseniz daha fazlasını ekleyebilirsiniz.
3. Yağı tencerenin dibinde bırakın ve dilimlenmiş balık tofu ve kişniş toplarını karıştırarak kızartın. Şahsen, balık tofu için özel bir tercihim var, özgürce oynayalım, çok çeşit köfte var mı?
4. Altın kahverengi olana kadar karıştırın (bu tadı daha çok beğendim) ve baharatlı lahanayı içine koyun. Oldukça kıyılmış bir poşet içinde aldım. Kesmenize gerek yok. İsterseniz daha çok doğrayabilirsiniz. Wok'ta kızartmak.
5. Bu baharatlı lahana torbası ekşi olduğu için domates sosu koyuyorum, rengi daha güzel. Eşit şekilde kızartın ve biraz şeker ekleyin, tadı daha güzel olur Acılı lahana yapımında elma ve armut kullanılmış gibi görünüyor.Tadı daha tatlı olacak, ben de biraz şeker ekledim. Çok fazla değil.
6. Daha sonra ihtiyacınız olan miktarda pirinç ekleyin, pirinci ve sosu ve biraz tuzu karıştırarak kızartın. Son olarak çırpılmış yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın, ardından bir tabakta servis edebilirsiniz.
7. Jiwei karidesini kaynatın ve soyun.İhtiyaçlarınıza göre daha ferahlatıcı olması için kızartılmamış baharatlı lahana da ekleyebilirsiniz.
