1. Bir leğende un ve sütü karıştırın
2. Tuz ve tereyağı ekleyip bir karıştırıcı ile hamuru yoğurun
3. Hamuru alın ve yoğurun ve 30 dakika mayalanması için kabın plastik ambalajına koyun.
4. Hamuru her iki tarafı da ince, ortası kalın olacak şekilde açın.
5. Bir kat peynir serpin
6. durian koyun
7. Peyniri tekrar sürün
8. Toplayın ve kapatın
9. Ağzınızı kapatın ve ellerinizle nazikçe bastırın
10. Fırın tepsisine koyun
11. Önce fırını önceden ısıtın, 185 derecede üst ve alt ateşe koyun, 15 dakika pişirin ve çıkarın
12. Yüzeye yumurta sıvısı sürün
13. Fırına koyun ve 15 dakika pişirin
14. Bitmiş ürün