Domuz göbeği
500 g
Yardımcı malzemeler: kaya şekeri, tuz, rezene, yıldız anason, defne yaprağı, tarçın, sarımsak, zencefil, soğan, yemeklik şarap, soya sosu ve soya sosu Ev yapımı domuz eti nasıl yapılır 1 Zar domuz göbeği 2 Tencereden su dökün ve kaynatmak için domuz göbeğini ekleyin 3 Kaynattıktan sonra süzün 4 baharat hazır 5 Yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, iyice kesin 6 Domuz eti bir tencereye dökün ve yağı elde etmek için kızartın. 7 Baharatları ekleyin ve hafifçe sararana kadar karıştırın, ardından 8 Alt yağı tencerede bırakın ve kırmızıya dönmesi için kaya şekeri ile kaynatın 9 Domuz göbeğini ekleyin ve kavurun, ardından soya sosu ve şarabı ekleyin, renk için karıştırın 10 Suyu dökün ve domuz eti yüksek ateşte kaynatın, sonra kısık ateşte değiştirin ve yumuşayana kadar pişirin 11 Suyu uzağa koyun ve tencereye başlayın