Kış kavunu
500 g
Aksesuarlar Esmer şeker 150g kaya şekeri 50g Kış kavun çayı-yazın sıcağı nasıl dindirir 1 Kış kavunu yıkayın 2 Kış kavunu etini soymadan ve çıkarmadan küçük parçalar halinde kesin. 3 Kış kavunun yüzeyine esmer şeker ve kaya şekeri serpin, iyice karıştırın ve marine edin 4 Yarım saat marine edildikten sonra, bol miktarda kış kavun suyu marine edilir 5 Tencereyi ocağa koyun ve kısık ateşte sürekli karıştırarak pişirin 6 Kış kavunu şeffaf bir renge sahip olana kadar 7 Kış kavunu süzün, kış kavun suyunu yağsız ve susuz bir şişeye koyun ve buzdolabına koyun 8 İçerken biraz kış kavun suyu dökün ve ardından telafi etmek için ılık su veya buzlu su ekleyin.