1 Malzemeleri hazırlayın, karidesleri yıkayın, yeşil sarımsağı yıkayın ve bir kenara koyun.
2 Ortasından bir parça beyaz sarımsağı kesin ve dilimlere ayırın, sarımsak yapraklarından beyaz sarımsağı ayırın ve kenara koyun
3 Yağı ısıtmak için tavaya dökün, sarımsağı ekleyin ve kızartın
4 Karidesleri dökün
5 Pişirme şarabını sırayla dökün, soya sosunu kızartmaya devam edin ve iki kaşık su dökün.
6 Bütün karideslerin rengi değiştikten sonra, sarımsak yapraklarının içine dökün ve sarımsak yaprakları kırılıncaya kadar uygun tuzla kızartmaya devam edin.