#ACABAking Star Yarışması#Pirinç süpürme----Sarımsak közlenmiş patlıcan - Yemeği
"İştahınız olmadığında, Sarımsaklı közlenmiş patlıcan yiyelim, Malzemelerden hazırlamaya kadar çok basit, Közlenmiş patlıcan yumuşacık ve yumuşacık, Kıyılmış sarımsak ve doğranmış biber kokusuyla, Süper yemek! Kızartmaya biraz kıyılmış et eklerseniz, Tadı daha da güzel! " ana malzeme
- patlıcan iki
- Sarımsak yarım
- arpacık soğanı Ilıman
- doğranmış biber Ilıman
- tatlı biber sosu bir miktar
- soya sosu bir miktar
- tuzlu tatmak
- pişirmek zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- Basit zorluk
-
1 malzeme koleksiyonu. Patlıcan düz, kullanımı kolay seçmek için en iyisidir.
-
2 Patlıcanı yıkayıp kurulayın, patlıcanın gövdesine ve folyoya ince bir tabaka yağ sürün ve 180 derecede yaklaşık 10 dakika fırına koyun.Bu, patlıcanı yumuşatmak ve sonraki işlemleri kolaylaştırmak için.
-
3 Patlıcanları közlerken sarımsaklı sosu hazırlayın.Sarımsakları doğrayın ve kızgın yağda kokusu çıkana kadar kızartın.Uygun miktarda light soya sosu ve tatlı ve acı sos ilave edin ve ardından az miktarda soğuk kaynamış su ekleyerek seyreltin. çok tuzlu olmasını önleyin. Sarımsak sosunun tadı damak zevkinize göre ayarlanabilir.
-
4. Patlıcan yumuşayıncaya kadar közlendikten sonra fırından alınabilir.Biraz soğuduktan sonra derisi kırışacaktır.Bu sırada patlıcanın üzerine kesmeden bir yarık açın.
-
5 Sonra patlıcan etinin üzerine birkaç bıçak yapın, biri patlıcanın açılmasını kolaylaştırmak için, diğeri tadı kolaylaştırmak için.
-
6 Ayarlanmış sarımsak suyunu dökün, patlıcan daha fazla yağ emer, uygun şekilde biraz daha sarımsak suyu dökebilirsiniz, 180 derecede yaklaşık 10 dakika fırının orta katına gönderin.
-
7 Közlenmiş patlıcanı fırından çıkarın, üzerine doğranmış biber ve doğranmış yeşil soğan serpin henüz sıcakken, aroması taşmış ve pirinçler silinmiş! (Soya sosu, kıyılmış biber, tatlı ve baharatlı soslar tuz içerdiğinden ilave tuz yoktur. Kendi tercihinize göre tuz ekleyip eklemeyebilirsiniz.)
