Malzemeler
soya peyniri
300 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil biber, kırmızı biber, 1 kereviz, 1 zencefil, sarımsak, arpacık soğanı, hafif soya sosu, istiridye sosu, mısır nişastası
Kızarmış yeşim peyniri yöntemi 1 Yeşim peyniri tofuyu kesin, ardından tofuyu dökün ve küçük parçalar halinde kesin.
2 Yeşil ve kırmızı biberi parçalara ayırın, sarımsakları dilimleyin ve zencefil ve arpacık soğanı doğrayın.
3 Kereviz yapraklarını çıkarın ve dilimler halinde kesin.
4 Bir tavada yağı ısıtın, tofu ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın ve toplayın.
5 Tencerede alt yağı bırakın, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın.
6 Yeşil ve kırmızı biberleri ve kerevizi ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin.
7 Kızartılmış tofuyu dökün, tuz, hafif soya sosu ve istiridye sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın.
8 Toprak bir tencereye aktarın, üzerini örtün ve kaynayana kadar güveç yapın, biraz su nişastası dökün ve çubuklarla iyice karıştırın.
-
- Kore Kızarmış Domuz Eti
-
- Çıtır tofu ile kızarmış kereviz
-
- Domuz İpi Ekmeği
-
- Çiçek açan çiçekler
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Patlıcan
-
- Simmered istiridye sosu
-
- Haşlanmış beyaz mantar
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Arpacık soğanı ile kızartılmış dana eti
-
- Asmak biber ile karıştırılarak kızartılmış domuz kulakları
-
- Tavada kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
