Çıtır Tofu
100 gram
kereviz
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, doğranmış yeşil soğan 30g Çıtır tofulu tavada kızartılmış kereviz 1 Çiğ kereviz iyi ve ucuzdur, bunlar sadece bir yuan'dan fazladır 2 İki parça çıtır tofu yalnızca bir yuan 3 Kerevizi eğik bir bıçakla kestim, böylece enine kesiti büyük ve kızartıldığında tadı lezzetli oluyor Kereviz yaprakları daha besleyicidir, yıkayın ve tencereye koyun. 4 Çıtır tofu da bıçakla değiştirilir ve şeritler halinde kesilir 5 Bir tencere yapın ve yağın ısınmasını bekleyin, ardından pişirmek için doğranmış yeşil soğan kullanın. 6 Çıtır tofuyu ekleyin ve bir süre karıştırın 7 Son olarak kereviz ekleyin, tuz ve MSG veya tavuk özü ekleyin 8 Tencereden çıkar, tabağa biraz susam yağı koyun, yemeye hazır