Malzemeler
domates
500 g
karides
500 g
Aksesuarlar: 15ml yağ, 5g tuz, 5g şeker, 5g sarımsak, 10g zencefil, 5g, yemeklik şarap 5ml
Domates karidesi uygulaması 1 Domates yıkayın
2 Kabuk soyma (domateslerin üzerine çapraz bıçak çekip kaynar suyla haşlayın)
3 doğranmış
4 Blenderi koyun
5 Domates sosu ile çırpın
6 Karides, kıyılmış sarımsak ve zencefili yıkayın
7 Karides ipeğini, karides ipliğini çıkarmak, tuzla marine etmek, şarap pişirmek vb.
8 Tencereye yağı koyun, yağ sıcakken, kokulu olana kadar sarımsak ve zencefil ekleyin.
9 Domates sosu, tuz ve şeker ekleyin
10 Domatesler kalınlaşana kadar sürekli karıştırın
11 Taze karides ekleyin, kızartın ve servis yapın
-
- Çıtır tofu ile kızarmış kereviz
-
- Domuz İpi Ekmeği
-
- Çiçek açan çiçekler
-
- Tuzlu Yumurta Sarısı Patlıcan
-
- Simmered istiridye sosu
-
- Haşlanmış beyaz mantar
-
- Domates ve Yumurtalı Kızarmış Pilav
-
- Arpacık soğanı ile kızartılmış dana eti
-
- Asmak biber ile karıştırılarak kızartılmış domuz kulakları
-
- Tavada kızartılmış Maş Fasulyesi Filizi
-
- Hindistan Cevizi Sütlü Jöle
-
- Acı Biber Buharda Pişirilmiş Yeşil Patlıcan
