Malzemeler
Tavuk ayağı
12
Takviyeler: uygun miktarda tuz, uygun miktarda salamura, uygun miktarda yıldız anason, 3 tane biber tanesi, 30 defne yaprağı, 3 baharatlı kabuk, 2 zencefil, 5 dilim yemeklik şarap, 5 çay kaşığı soya sosu, 5 çay kaşığı hafif soya sosu, 5 çay kaşığı kaya şekeri, 1 parça tarçın 5g
Tavuk ayağı marine etme uygulaması 1 İçindekiler: tavuk ayağı Aksesuarlar: tuz, yıldız anason, karabiber, zencefil, baharatlı kabuk, tarçın, defne yaprağı, yemeklik şarap, soya sosu, eski turşusu, kaya şekeri
2 Tavuk ayaklarını yıkayın ve tırnaklarınızı kesin, yaklaşık 2 dakika kaynar suda haşlayın.
3 Zencefili dilimleyin, baharat kutusundaki tüm baharatları sıkın
4 Tencereye su ekleyin, baharat kutusunu ekleyin, eski salamura ekleyin, şarap, zencefil, baharatlı cilt, kaya şekeri
5 tavuk ayağı ekleyin
6 artı soya sosu, hafif soya sosu
7 Yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşte 15 dakika pişirin, ocağı kapatın
8 Kapağı tavuk ayaklarının üzerine koyun ve tavuk ayaklarını sıcak olana kadar buharda pişirilmiş tencerede ıslatın.
-
- Fasulye ile Kızarmış Erişte
-
- Mor Patates Erişte İki Renkli Fasulye Ezmesi
-
- Tavuk budu haşlanmış patates
-
- Konserve yumurtalı ve yağsız etli congee
-
- Noel zencefilli ev
-
- Mor Tatlı Patates Cipsi
-
- Pastırma ve Taro Kızarmış Pirinç
-
- Mangolu Tavuk Fileto
-
- Yeşil biber ile kızarmış istiridye
-
- Mısır Karidesleri
-
- Kuru Üzüm Dolandırıcılığı
-
- Sebzeli Okara
