Malzemeler
Lotus kök
2 bölüm
Kurutulmuş karides
1 küçük avuç
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, soğan, sarımsak, 1 Xiaodie beyaz sirke, 2 yemek kaşığı
Lotus kökü dilimleri deniz yosunu yeşil soğan yağı ile nasıl karıştırılır 1 Ham maddeleri hazırlayın, dilimlenmiş lotus kökü dilimlerini soğuk suya koyun ve uygun miktarda beyaz sirke ekleyin;
2 Kaynayan tencerede suyu kaynatın ve uygun miktarda tuz ekleyin;
3 Lotus kökü dilimlerini koyun ve haşlayın;
4 Beyazlatılmış lotus kökü dilimlerini, nilüfer kökü dilimlerini yumuşak, beyaz ve gevrek tutmak için hemen soğuk suda bekletin;
5 Suyu boşaltın, uygun miktarda tuz ve beyaz sirke ekleyin ve iyice karıştırın;
6 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, kıyılmış zencefil ve sarımsağı ekleyin ve karıştırın;
7 Suya batırılmış kurutulmuş karidesleri ekleyin ve kızartın;
8 Frenk soğanı ekleyin ve güzel kokulu karıştırın;
9 Son olarak, sotelenmiş karides ve arpacık yağını lotus kökü dilimlerine dökün;
10 Eşit şekilde karıştırın ve tabağa koyun.
-
- Ev yapımı küçük kızarmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Zencefilli turp sazan çorbası
-
- Susam soslu erişte
-
- Cevizli kek
-
- Tavada kızartılmış sosis bamya
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış lotus kökü
-
- Kanton Usulü Sosisli Kilotlu Pilav
-
- Yulaf ezmesi Ceviz Gevrek
-
- Parmak bisküviler
-
- Yapışkan pirinç lotus kökü
