Malzemeler
Organik karnabahar
500 g
Kuzu
300 gram
yeşil biber
3
kırmızı biber
1 parça
Yeşil soğanlar
1
Sarımsak
4 yaprak
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber tozu, zencefil tozu, soya sosu
Organik karnabahar kuzu ile nasıl karıştırılır 1 Sebzeleri hazırlayın;
2 Organik karnabaharı elle küçük çiçekler halinde yırtın;
3 Yeşil biberleri çapraz olarak parçalara kesin;
4 Kırmızı biber şeritler halinde kesilmiş;
5 Taze soğan, kıyılmış;
6 dilimlenmiş sarımsak;
7 Kuzuyu dilimler halinde kesin;
8 Tavayı yağ ile ısıtın, yağ% 80 sıcakken koyun eti dilimlerini ekleyin ve rengini değiştirmek için karıştırarak kızartın;
9 Yeşil soğanı ve sarımsağı ekleyip güzel kokulana kadar soteleyin, üzerine biber tozu, zencefil tozu, tuz ve soya sosu serpin;
10 Organik karnabaharı ekleyin ve pişene kadar soteleyin;
11 Yeşil ve kırmızı biberleri ekleyin, tuz serpin ve iyice karıştırın;
12 Tabağı servis edin.
-
- [El yapımı mutfak] Orijinal simit ekmeği
-
- Deniz pirinci ve arpacık yağı ile karıştırılmış lotus kökü dilimleri
-
- Acı biberle kaynatılmış korunmuş yumurta
-
- Ev yapımı küçük kızarmış domuz eti
-
- Tavada kızartılmış karnabahar
-
- Zencefilli turp sazan çorbası
-
- Susam soslu erişte
-
- Cevizli kek
-
- Tavada kızartılmış sosis bamya
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Kıyılmış domuz eti ile kızarmış lotus kökü
-
- Kanton Usulü Sosisli Kilotlu Pilav
