erişte
400 g
ıspanak
Doğru miktar
havuç
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, susam sosu, 3 yemek kaşığı sarımsak, 4 diş hafif soya sosu, 2 çay kaşığı, biraz tavuk suyu Susam soslu erişte uygulaması 1 Havuçları soyun ve dilimleyin. 2 Ispanağı parçalara ayırın. 3 Sarımsakları ince ince doğrayın. 4 Susam sosunu ayarlayın: Susam sosunu seyreltmek için uygun miktarda soğuk suya 3 yemek kaşığı susam sosu ekleyin, ardından uygun miktarda tuz, tavuk özü ve 2 çay kaşığı hafif soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın. 5 Tencereye ısıtmak için uygun miktarda yağ koyun, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin. 6 Kızartılmış sarımsak yağını susam sosuna dökün. 7 Tencereye uygun miktarda su koyup haşlayın, kıyılmış turp ve ıspanağı haşlayın ve haşladıktan sonra suyu alın. 8 Erişteleri haşlayın, erişte piştikten sonra kaynamış soğuk suya batırın ve kontrol için suyu alın. 9 Bitmiş ürün.