Malzemeler
Domuz fileto
100 gram
erişte
100 gram
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, MSG, susam yağı ve
Böbrek çiçeği eriştesi nasıl yapılır 1 Bu erişteyi biri çorba diğeri erişte olmak üzere iki tencerede yapmak en iyisidir Önce çorbayı yap Domuz filetosunun fasyasını çıkarın, çapraz bıçağı yıkayın ve kesin
2 Küçük parçalar halinde kesin ve suyla durulayın
3 Tencereye yağı koyun ve zencefili soteleyin
4 Su koyun ve kaynatın
5 Arpacık ekleyin
6 Biraz tuz ekleyin
7 Pişirme şarabı ekleyin, beyaz şarap varsa, beyaz şarap eklemek en iyisidir
8 Tencerede su kaynadıktan sonra böbrekleri
9 Su kaynadıktan sonra köpüğü alın, kısık ateşte değiştirin ve bir süre pişirin
10 Biraz MSG ekleyin
11 Kişisel tercihinize göre biraz susam yağı ekleyin veya eklemeyin
12 Başka bir tencere erişte yapın Bir tencerede sıcak suyu kaynatın ve biraz tuz ekleyin
13 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin
14 Tencere kaynadıktan sonra biraz soğuk su, tamamen pişene kadar pişirin ve ocağı kapatın.
15 Pişmiş erişteleri bir kaseye boşaltın
16 Doğranmış yeşil soğanı serpin
17 Hazırlanan çorbayı dökün ve iyice karıştırın.
-
- Sarımsak yaprakları ile karıştırılarak kızartılmış lahana
-
- Hui People's Snack Şekerlenmiş Meyve
-
- Xiang Xiang Sıcak Kuru Erişte
-
- Coprinus ve Havuçlu Çırpılmış Yumurta
-
- Börek Çorbası Ba Ba
-
- Tatlı Patates Yapraklı Erişte Çorbası
-
- Mantarlı Kızarmış Lahana
-
- Sıcak ve ekşi patates dilimleri
-
- Bal Fasulyesi Çift Cidarlı Süt
-
- Çubuk kemik lahana erişte çorbası
-
- Kırmızı Yağlı Buğday Eriştesi
-
- Pastırma ve Mantarlı Tavada Kızartılmış Kereviz
