Ekmek
1 parça
Takviyeler, yağ, tuz, karahindiba, 200 gr, mantar, kızarmış domuz eti 100 gr Mantarla rendelenmiş domuz eti ve karahindiba ile karıştırarak kızartılmış erişte 1 Suyu kaynatın 2 Su kaynadıktan sonra erişteleri tencereye koyun ve yüksek ateşte 3 dakika pişirin 3 Tencereye biraz yağ koyun, mantarlı bonfile ve karahindiba ekleyin ve iyice karıştırın 4 Pişmiş erişteleri koyun ve biraz tuz ekleyin 5 Tavayı kızartın