Kabak Tost - Yemeği

Malzemeler

Balkabağı Püresi

130 gram

Yüksek glütenli un

250 gram

Yumurta

1 parça

süt tozu

15 gram

Aksesuarlar 2 gram maya 2 gram tuz 2 gram şeker 30 gram tereyağı 10 gram

Kabak tostu nasıl yapılır 1 Kabağı parçalara ayırın ve mikrodalgada 20 dakika yüksek ateşte pişirin

2 Kabağı soyun ve kabak püresine bastırın

3 Tereyağı ve maya dışındaki tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve kalın bir film oluşana kadar yoğurun, ardından tereyağı ve maya ekleyin

4 Filme kadar yoğurun

51.5 kat daha büyük fermente

6 Hamuru 3 eşit parçaya bölün, yuvarlaklaştırın, streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin.

7 Her küçük hamuru açın

8 Sol ve sağ tarafları ortaya doğru katlayın

9 Açılıyor

10 Topla

11 Tost kutusuna yerleştirin

128 dakika veya 9 dakika dolana kadar mayalanması için fırına koyun

13 Önceden ısıtılmış fırının en alt katmanına koyun ve 30 dakika boyunca 140 derecede yukarı ve aşağı ısıtın

14 Renk homojen hale geldikten sonra fırından çıkacak ve kalıp hemen çıkarılarak soğutulacaktır.

15 Bitmiş resim

16 Bitmiş resim

17 Bitmiş Resim

18 bitmiş resim

19 Bitmiş Resim

Domuz eti ve lahana köfte
önceki
[El Yapımı Yemek] Zencefil Şarabı Caitou Sakura
Sonraki
Mantarlı Kıyılmış Domuz Eti ve Karahindiba ile Kızarmış Erişte
Kırmızı Tarih Mantou
Frost Yam asılı
Pelin Omlet
Balkabaklı kekler
Ceviz ve Wolfberry ile kızarmış pırasa
Buharda pişmiş levrek
Sirke Gümüş Bud
Taro ile Kızartma Tavuk Nuggets
Arpa yam lapası
Domuz eti lahana turtası
Mantarlı Kızarmış Kolza Tohumu

Copyleft gutx

To Top