Malzemeler
Kızarmış sosis
1 kutu
Keçiboynuzu
100 gram
yeşil biber
2 parça
zencefil
1 parça
Sarımsak
5 kapsül
Küçük Yeşil Kırmızı Turşu Biber
10 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yağ, biber 1 tatlı kaşığı tuz, 1 tatlı kaşığı on üç tütsü, 1 tatlı kaşığı acı biber sosu, 1 tatlı kaşığı
Acı ve ekşi sosis uygulaması 1 Fasulyeleri küçük parçalara, yeşil biberleri küçük parçalara, sarımsak ve zencefili küçük parçalara, yeşil ve kırmızı biber turşusunu küçük parçalara kesin
2 Tencereyi az yağla ısıtın, sosis, biber ve zencefil dilimlerini tencereye koyun.
3 Yağlı bağırsaklar yağlı ve kahverengi olana kadar karıştırın, ardından sarımsak dilimlerini ekleyin ve soteleyin
4 Sonra yeşil ve kırmızı biber turşusunu dökün ve eşit şekilde karıştırın
5 Yağı ekleyin ve fasulye ve yeşil biberleri karıştırın
6 İki kabuk kırışıp olgunlaşana kadar karıştırın, kırmızı biber sosu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın
7 Yağ bağırsakları dökün
8 Tuz ekleyin ve on üç baharatla karıştırarak kızartın, tencereden çıksın
-
- muzlu kek
-
- Çikolatalı şifon kek
-
- Peynirli Kızılcık Çiçeği Ekmeği
-
- Domatesli Domuz Köfte
-
- Yeşil soğanlı kuzu köfte
-
- Yoğurtlu Körili Tavuk Kanadı
-
- Jambonlu Kızarmış Pilav
-
- Tuzlu Susamlı Gözleme
-
- Baharatlı tofu
-
- Yeşim börekler
-
- Üzümlü Pound Kek
-
- Kıyılmış Domuz Körili Kızarmış Pilav
