1. Bitmiş ürün çizimi.
2. Kuşkonmazı durulayın ve parçalar halinde kesin.
3. Kuşkonmazı haşlayın ve çıkarın ve nemi kontrol etmek için suyu aşırı soğutun.
4. Yumurtaları, doğranmış yeşil soğanı ve sarımsağı çırpın.
5. Yağı tavaya dökün ve ısıtın, yumurta karışımını dökün ve pişene ve ezilene kadar kızartın.
6. Soğanı ve sarımsağı koyun ve güzel kokulana kadar kavurun, ardından kuşkonmaz ekleyin ve kavurun.
7. Şarabı pişirmeye dökün ve kızartın.
8. Son olarak, tuz ve tavuk özünü ekleyin.
9. Karıştırın ve tencereden çıkarın.
10. Zhang Meizhao'ya tekrar gelin.