Kıymalı patlıcan - Yemeği
Patlıcan, bir gram yemek, kıyma, az miktarda su teresi, doğru miktarda tuz, doğru miktarda soya sosu, hafif soya sosu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda yemek, yeşil soğan, doğru miktarda yemek, zencefil, doğru miktarda yemek, sarımsak, 3 diş yemek
1. Patlıcanı parçalara ayırın
2. Soğan, zencefil ve sarımsakla kıyılmış domuz eti hazırlayın
3. Tencereye biraz daha yağ dökün, patlıcanı dökün ve yumuşayana kadar kavurun.
4. Patlıcanı çıkardıktan sonra uygun miktarda yağ dökün, zencefil ve sarımsağı ekleyin, fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar soteleyin, kıyma ekleyin, patlıcanı dökün
5. Karıştırmada kızarttıktan sonra hafif soya sosu, şeker ve tuzu ilave edip bir tabakta servis edin.
Soğutulmuş tavuk ayağı
önceki
Soğuk dut tomurcukları
Sonraki
