Elma sirkesi nasıl yapılır 1 Elmaları yıkayın ve kağıt havluyla kurulayın.
2 Deriyi soyun, dört bıçakla simetrik olarak sekiz parçaya bölün ve sırayla göbekleri çıkarın. (Piyasada satılan elmaların çoğu mumludur, bu yüzden en iyisi onları soymaktır)
3 Her parçayı yaklaşık 1 cm kalınlığında dilimler halinde kesin.
4 İşlenmiş elma dilimlerini bir cam şişeye kodlayın.
5 Bir şişe beyaz sirke dökün.
6100 gram kaya şekerini koyun.
7 Şişe ağzını bir plastik sargı tabakasıyla kapatın.
8 Kapağı sıkıca kapatın, serin bir yere koyun ve 3 ay ıslatın. (Üretim tarihini şişe kapağına yapıştırın, böylece hatırlamak zorunda kalmazsınız.)
9 Elma sirkesini açtıktan sonra, elma dilimlerini çıkarmak için temiz çubuklar kullanın.
10 Sonra elma sirkesini süzün.
11 Elma sirkesi içerken, içmeden önce 8-10 kez içme suyu ile seyreltin.
