top
200 g
erişte
150 g
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, et suyu, tavuk özü, yeşil soğan Köfte şehriye çorbası nasıl yapılır 1 Köfte ve erişte hazırlayın, 2 Suyu bir tencereye dökün ve haşlayın. 3 Toplara biraz tuz koyun ve kaynatın. 4 Başka bir tencerede suyu kaynatın, erişteleri ekleyin ve kırılıncaya kadar pişirin. 5 Köfte kabına kepçe ile doldurun, 6 Tavuk suyunu ekleyin, 7 Doğranmış yeşil soğanı serpin, üzerine susam yağı dökün ve servis edin.