Malzemeler
Domuz kaburga
600 g
Pixian Douban
1 çorba kaşığı
Deniz biberli erişte
1 çay kaşığı
On üç tütsü
1 çay kaşığı
Tavuk Özü
0, 3 g
şeker
1 çay kaşığı
Soya sosu
1 çay kaşığı
istiridye sosu
1 çay kaşığı
Karabiber
2O tahıllar
Aksesuarlar: bitkisel yağ, biraz rafine tuz, biraz pirinç damıtıcı taneleri, biraz biber yağı, biraz yemeklik şarap
Buharda pişirilmiş domuz pirzolası 1 Domuz pirzolalarını temizleyin ve bir inç uzunluğunda parçalar halinde doğrayın.
2 Pişirme şarabını ekleyin ve üzerine yeşil soğan serpin, zencefili 15 dakika marine edin.
3 Yeşil soğan ve zencefil alın.
4 Bir tencerede yağı ısıtın ve daha sonra kullanmak için Pixian Douban'ı karıştırarak kızartın.
5 Yapışkan pirinç, 50 gram japonica pirinci, biber, Daxiang, Sannai hazırlayın.
6 Tencereye koyun ve hafif sarı olana kadar yavaş yavaş kızartın.
7 Kızartılmış yapışkan pirinci ve japonica pirinci pişirme makinesine koyun ve granül hale geldiklerinde pirzolalara dökün.
8 Marine edilmiş kaburgaları kızarmış Pixian Douban, deniz biberli erişte, tavuk özü, koyu soya sosu, istiridye sosu, şeker, on üç tütsü, pirinç üzüm sosu, biber yağı ve tuza ekleyin.
9 Pirinç eriştesini ekleyin ve bir saat marine edin.
10 Bir saat buharda pişirin ve çıkarın.
11 Bir tabağa koyun ve kişniş serpin ve çürük domuz kaburga ile beş kokulu buharda pişirilmiş domuz pirzolası yapılır.
-
- Yeşil biber ve havuç ile karıştırılarak kızartılmış kıyılmış domuz eti
-
- Kiraz çilekli kek
-
- Lahana Pilavı
-
- Tavuk güveç güveç
-
- Tavuk ciğeri hardal darı erişte
-
- Soba soğuk erişte
-
- Marul ve mantarlı kızarmış pilav
-
- Domatesli Tavada Kızartılmış Karnabahar
-
- Sarı Kızarmış Tavşan
-
- Brownie
-
- Fasulye ile Kızarmış Domuz Göbeği
-
- Şekersiz ksilitol yapışkan pirinç topları
