Deniz karidesi
200 g
Patates
1 parça
Yeşil bambu çekimleri
1
Karnıbahar
1 parça
Lotus kök
1 parça
Öğle yemeği eti
1 kutu
Aksesuarlar: Baharat tenceresi 100 gr zencefil 1 sarımsak 1 soğan 1 biber 5 gr yağ 200 gr Baharatlı güveç 1 Malzemeleri hazırlayın, patates ve lotus kökü dilimlerini suyla ıslatın. 2 Yeşil bambu filizlerini şeritler halinde kesin. 3 Deniz karideslerinin başını ve kabuğunu çıkarın, karides ipini çıkarın ve biraz tuzla marine edin ve on dakika şarap pişirin. 4 Tencereye yağı koyun, güzel kokulu zencefil sarımsak ve biberi ekleyin, soğanı dökün ve kavurun. 5 Tüm sebzeleri dökün, yavaşça kızartın ve yarı pişene kadar pişirin. 6 Sebze tabaklarını dökün. 7 Yağı ayrı bir tencereye koyun, bir torba tütsü baharatını dökün ve soteleyin. 8 Sebze tabaklarına dökün ve kavurun. 9 Tadını tatmak için birkaç dakika karıştırın, az miktarda tuz ekleyin. 10 Öğle yemeğini ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 11 Son olarak, karidesleri ekleyin, tamamen pişene kadar kavurun. 12 Enfes renkler ve tatlarla kalbur ~