Tereyağı
40 gram
Aksesuarlar Düşük toz 53 g beyaz şeker 53 g tuz 0,5 g süt 53 g 4 yumurta Bir parça tereyağlı kek nasıl kesilir 1 Tüm malzemeler saklıdır. Tereyağı suda erir. 2 Üç yumurta sarısı, bir tam yumurta ve süt iyice karıştırın. 3 Sıvı tereyağını yumurta sarısına ekleyin, iyice karıştırın, düşük tozu eleyin ve iyice karıştırın. 4 Şekere bölünmüş beş yumurta akı büyük çengeller görünene kadar dövülür. 5 Yumurta beyazı hamurunu ve yumurta sarısı hamurunu iki kez karıştırın ve ardından kalıba dökün. Büyük kabarcıkları şiddetle sallayın. 6 Önceden ısıtılmış buharlı fırına koyun ve 80 dakika pişirin. 7 Fırından çıkarın, hafifçe soğutun ve deneme kullanımı için dilimleyin.