Soğan Domates Kuzu Çorbası - Yemeği
Soğanlar "Sebzelerin Kraliçesi" ününe sahiptir. Baharatlı tatlı, tatlı olarak baharatlıdır. Geleneksel Çin tıbbı, ısıyı uzaklaştırma, balgamı azaltma, böcekleri detoksifiye etme ve öldürme etkilerine sahip olduğuna inanır; soğan yemek iştah açıcı ve ferahlatıcı, kan şekerini ve lipitleri düşürücü, kalsiyum takviyesi ve osteoporozu önleme etkilerine sahiptir. Domatesin keskin kokusunu örtmenin yanı sıra, domatesin asitliği C vitamini ve karoten bakımından da zengindir, çünkü ısıyı giderir ve sıvı üretir, kanı besler, kanı besler ve iştahı arttırır; koyun eti ise yang besleyici, iliği besleyici, böbrekleri besleyici ve kemikleri güçlendirici etkilere sahiptir. Bir çorba halinde birleştirilir, canlandırıcı, tatlı ve ekşi, dalağa ve mideye yardım eder, qi ve kanı tazeler, kasları ve kemikleri güçlendirir.Özellikle ilkbaharda aile hemşirelik çorbası olarak uygundur. Kuzu 150 gram domates 1 parça soğan 1/3 maydanoz 2 ağaç Sarımsak 1 yaprak zencefil 3 dilim tuz
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın ya da kuzu pirzolası kullanın, biraz kemikli kuzu budu aldım ~
Adım 2
Kaynatıncaya kadar 2 dilim zencefil ekleyin, kaynatmak için küçük koyun eti parçaları ekleyin;
Aşama 3
Tencereye 5 kase su ekleyin, koyun eti ve kalan 1 dilim zencefili ekleyin, yüksek ateşte kaynatın ve köpüğü çıkarın, sonra kısık ateşe çevirin ve 1 saat pişirin;
4. adım
Domates, soğan, dilim sarımsak;
Adım 5
Kişniş yıkayın ve bölümler halinde kesin;
6. Adım
Sonra sarımsak dilimlerini, domatesleri ve soğanları ekleyip yarım saat pişirin;
7. Adım
Son olarak kişniş bölümünü ekleyin, tadı ve içeceği için tuz ekleyin. . Kızarmış Tavuk Kanadı
önceki
Sos dirseği
Sonraki
