Tavuk, Fasulye, Pirinç ve Bambu Filizi - Yemeği
Baharın temposu ile birçok ilkbahar mevsim yemeği kendine has kokusuyla piyasaya çıkıyor. Nemli yeşil ve yumuşak bakla kabukları, canlılık hissi, bakla pirincini kendi kendinize soymak için biraz daha zaman ayırın, bu da bakla yemenin büyük bir zevkidir: kalın iki katmanlı "kabuğunu", zümrüt yeşili çıkarmalarına yardımcı olun İnsanların önünde "şişman bebekler" çıkacak. Taze ve yumuşak baklagiller tatsızdır, ancak bakla çok mevsimlik bir besindir.Pazar günleri çok kısadır ve genellikle birkaç kez pazardan çıkarlar.Yeniden yemek isterseniz gelecek yılı beklemeniz gerekir. Elbette toprak kokulu bahar bambu filizleri ilkbaharda vazgeçilmezdir Bahar bambu filizleri hafif ve yumuşaktır, nasıl yapılırsa yapılsın aslında çok lezzetlidir. Taze olarak pazarlanan bahar bambu filizleri en güzel tada sahiptir.Sadece gevrek ve yumuşak, tatlı ve tatlı olmakla kalmaz, aynı zamanda yüksek besin değerine sahiptirler.İçerdikleri proteinde, birçok farklı bileşene sahip amino asitler insan vücudu için gereklidir. Aynı zamanda vücuttaki çöpün "temizleyicisi" olarak da bilinir. İçerdiği diyet lifi, bağırsak suyu depolama miktarını artırabilir, gastrointestinal peristaltizmi teşvik edebilir ve kabızlığı tedavi etmeye ve bağırsak kanserini önlemeye yardımcı olabilir. Dolayısıyla sebze pazarını gezerken sık sık böyle bir manzarayla karşılaşıyorum, bu mevsimde yılda sadece birkaç gün yenebilen sebzeler sadece tezgâha diziliyor ve hemen etrafı ev hanımları tarafından sarılıyor, sebze almak taze yemek yapmak demek. Ne yiyorsun, uçup giden baharın tadı. Bakla pirinci yapmanın birçok yolu vardır ve bu, bahar bambu filizleriyle karıştırıp kızartmanın yaygın yollarından yalnızca biridir. Bakla pirinci ve bahar bambu filizleri, olağanüstü lezzetli ve güçlü bir bahar aromasına sahip en mevsimlik malzemelerdir; biraz tavuk ve tavada kızartmayı birlikte eklemek, birbirlerinin en orijinal tatlı tadını canlandırabilir. Aromalar birbirine nüfuz eder ve lezzetli ve tatlıdırlar. İlkbaharda mutlaka tatmanız gerekir. Baharın canlılığını da seviyorsanız, bu bahar aromalı tabak-tavuk, fasulye, pilav ve bambu filizlerini pişirmeyi deneyebilirsiniz. Tavuk göğsü 1 parça Bakla pirinci 150 gram Bahar bambu çekimleri 1 parça kırmızı biber Doğru miktar Sarımsak Doğru miktar Şarap pişirme Doğru miktar nişasta Doğru miktar Yağ tuzu Doğru miktar
Aşama 1
Ham maddeler hazırlayın;
Adım 2
Küçük küpler halinde kesilmiş tavuk göğüslerini marine etmek için tuz, nişasta ve pişirme şarabı baharatını ekleyin;
Aşama 3
Bir tencerede suyu kaynatın, bakla pirinci ve bambu filizlerini ekleyin, uygun miktarda tuz ve kaynatmak için birkaç damla yağ ekleyin;
4. adım
İki dakika pişirin ve sonra çıkarın, soğuk suyla durulayın;
Adım 5
Bir tavayı ısıtın, biraz yağ ekleyin, güzel kokusu için doğranmış kırmızı biber ve sarımsak ekleyin;
6. Adım
Terbiye edilmiş doğranmış tavuğu ekleyin ve renk değişene kadar kavurun;
7. Adım
Taze beyazlatılmış soya fasulyesi ile pirinç ve bambu filizlerini karıştırarak kızartın;
8. Adım
Koyulaştırmak için biraz su nişastası ekleyin;
9. Adım
Son olarak, tuz, karabiber ve diğer baharatları ekleyin ve eşit şekilde kızartın;
10. adım
Tabağa servis yapın.
11. adım
Başladı. Pelin Kek
önceki
Kızarmış Tavuk Nuggets
Sonraki
